Benjamin Branco suave 750ml
fevereiro 10, 2022
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fevereiro 10, 2022
D.V. Catena Cabernet-Malbec 750ml
Características
PRODUTOR
Catena Zapata
PAÍS
Argentina
REGIÃO
Mendoza
SAFRA
2019
TIPO
Tinto
UVA
Malbec (50%) e Cabernet Sauvignon (50%)
VOLUME
750ml
TEOR ALCOÓLICO
14
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 a 18ºC
CORPO
Encorpado
SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO
Sim
SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Leveduras selecionadas. Fermentação com controle de temperatura e 28 dias de maceração. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Cabernet Sauvignon: La Pirámide, com 940m de altitude. Malbec: Angélica, com 850m de altitude. Rendimento controlado e colheita manual.
Maturação
É maturado 12 meses em barricas de carvalho, 90% francesas e 10% americanas.
Harmonização
- Carnes grelhadas, queijos e pato.
R$ 159,00
2 em estoque
Sobre o vinho
O excelente DV Catena Cabernet Malbec é elaborado com o emblemático corte argentino, combinando a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é exportado somente para o Brasil.
| Peso | 1480 kg |
|---|---|
| Dimensões | 9 × 9 × 35 cm |
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APRESENTA AROMA DE FRUTAS VERMELHAS, ESPECIARIAS, PIMENTA E BAUNILHA. NA BOCA É SECO, POSSUI CORPO MÉDIO, BOA FRUTA E FINAL EQUILIBRADO. IDEAL PARA SER SERVIDO COM CARNES VERMELHAS EM GERAL, MASSAS COM MOLHOS INTENSOS E QUEIJOS MADUROS.
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